2026年文化和自然遗产日,“非遗,让生活更美好”的主题传遍大江南北。
在赣南,这句话并非遥远的愿景,而是3.94万平方公里土地上的日常写照。
作为国家级文化生态保护区,赣州交出了一份厚重的答卷:建成综合性非遗馆16个、传承所(点)217个,拥有人类非遗代表作名录项目1项、国家级非遗代表性项目13项、省级124项、市级391项、县级2248项,活态传承蔚然成势。
数据背后,是一个个村庄的蜕变,一群群手艺人的坚守,以及一份份实实在在的增收账单。
政策护航强阵地
非遗保护,不能只靠情怀,更需要政策制度保障。赣州市本级设立客家文化(赣南)生态保护区管理中心,每年安排不少于600万元的专项经费,并要求县级配套资金不低于20万元。从建设规划到名录申报评审细则,一揽子制度密集出台。
市级综合馆、县级展示厅、乡镇传承所,三级网络全面铺开。其中,投资2亿元打造的世界客家非遗馆,总建筑面积1万平方米,是迄今全球规模最大的客家非遗馆。
一系列规划、制度相继出台,非遗与青山绿水得到了有效守护。研修培训、数字化记录、工作室……人、技、场环环相扣,让传统手艺从孤立的个人行为,升级为有支撑、可记录、能复制的协同生态。
老手艺端牢“金饭碗”
非遗技艺如何转化为富民产业?赣南以生动实践给出了有力回答。
会昌米粉,一根细粉“走”世界。这项传承千年的制作工艺,产品60%出口,畅销30多个国家和地区,年产量突破5万吨、产值达4亿元,带动840人就业,人均年收入增加3.5万元。从农家灶台到欧美商超,从手工压榨到智能产线——细细米粉,连起万千农户致富路。
崇义水饺,一道技艺“闯”南北。标准化图谱、商业化思维、全链条孵化……“崇义水饺”在全国开设1800余家门店,年产值53亿元,带动5.5万人就业。在崇义县城北麓湾水饺店里,市级传承人曾卫和正在包饺子。“皮要薄,馅要实,褶要匀,是祖辈传下的规矩。”他手指翻飞,一只元宝状的水饺转眼成形。1.3万名年轻创客扎根家乡,用手机镜头记录“提、捏、捻”的古老技法,也记录下属于自己的创业故事。
宁都小炒,一把锅铲“炒”全国。三杯鸡、宁都肉丸、大块鱼……一道道都是非遗美食。3000多家门店、6万人从业、年营收60亿元,这条“非遗厨艺+富硒农业+餐饮连锁”的产业链,让昔日农家小炒变成了乡村全面振兴的“发动机”。
4亿、53亿、60亿——这三组数据,正是非遗带给百姓的“富民账”。百姓口袋鼓了,乡村全面振兴也有了坚实支撑。
扎根乡土聚民心
非遗的生命力,既在舞台上,更在百姓生活里。
会昌洞头畲族村,66岁的蓝兆兴带着30多人队伍,已经舞了46年“摆字龙”。当龙身摆出“天下太平”四个大字时,锣鼓声响彻云霄。2025年,该村入选全国“村晚”示范展示点,全年接待游客20万人次,旅游收入超1000万元。当地累计投入5000万元修缮活化400余栋古民居,长桌宴年接待民俗体验游客16万人次……这个边远山村成了景区,成功入选全国“非遗与旅游融合发展优选项目名录”。
宁都县城,《好人之诺》的演出让千人广场座无虚席。面对戏曲老龄化困境,当地大胆尝试“老戏新创”,把移风易俗唱进采茶戏,大操大办少了,180余个“最美家庭”多了。非遗,正以润物无声的方式,滋养着乡村文明的内核。
“戏的根在百姓心里,有人看,就能传承下去。”宁都采茶戏市级代表性传承人赖春玲,几十年如一日守护着这门古老艺术。何欢欢是赖春玲的徒弟,在第八届江西艺术节暨第十二届江西玉茗花戏剧节上荣获新人奖。她说:“赖老师要求高,练不好不让上场。”
一代代匠人接续传承,文化根脉从未断绝。
云端出圈拓新境
老传统,也能玩出新花样。
在宁都,暑期非遗公益培训班场场爆满,采茶戏、客家剪纸等课程吸引数百名青少年踊跃报名,研学名额供不应求。更令人振奋的是,宁都采茶戏、鼓子曲亮相西班牙马德里“欢乐春节·中国庙会”,醇厚浓郁的客家风情赢得海外观众广泛赞誉,实现从乡村戏台到世界舞台的精彩跨越。
崇义聂都乡,26名畲族队员身着明艳服饰,凭借原生态《山歌调》《敬酒歌》唱响全国。当地联动非遗工坊,联合推出“非遗体验盒”,带动特色产品销售增长53%以上。游客来到这里,不仅可以观看竹竿舞表演,还能在“东庄纸”古法造纸工坊亲手抄纸、焙纸,沉浸式体验古老技艺的魅力。
在会昌,特教学校、职业中专等学校常态化开设非遗课堂,非遗代表性传承人累计授课超过3000节次,受益学生达18万余人次。依托“文化和自然遗产日”,全县30余所学校开展非遗图文展、技艺体验等活动,近5万师生参与活动。非遗的种子,正在年轻人心中生根发芽。
跨界融合启新篇
赣南持续深化“非遗+”跨界融合发展模式,推动非遗与旅游、产业、文创深度融合、双向赋能,让传统文化资源转化为高质量发展优势。
“非遗+旅游”,激活文旅新动能。“赣南客家非遗主题之旅”“赣南非遗美食之旅”入选全国特色旅游线路。500余个客家非物质文化遗产代表性项目进驻各大景区,实现非遗与观光、民宿、农家乐深度融合、双向赋能。连续举办5年的“来赣州过客家年”特色品牌活动,入选文化和旅游部非遗司2024“非遗融入现代生活”典型创新实践名单,相关抖音话题总播放量突破8.5亿人次,吸引游客超4000万人次,文旅营收持续攀升。
“非遗+产业”,拓宽富民新路径。崇义的深山密林里,非遗正唤醒沉睡的资源。崇义南酸枣糕制作技艺非遗工坊每年为采收、种植南酸枣的农民带来3600万元纯收入,提供稳定就业岗位1400个,带动农户5000余户。龙归茶制作技艺采用“公司+合作社+农户”模式,联结160多户茶农,户均年增收3万元至5万元,实现“一片好茶绿荒山、一门技艺富百姓”。“非遗要传下去,就得让老百姓尝到甜头。”崇义县非遗保护中心主任李燕说,“现在年轻人愿意回来做水饺、做酸枣糕,因为能挣钱、有奔头。”
“非遗+文创”,塑造城市新名片。会昌深挖客家非遗符号,将豆干、米粉等非遗美食与戏剧元素融合,推出“戏韵礼盒”,2024年带动相关产业产值增长28%。藤器工艺涵盖沙发、茶几等8大类120多个品种,兼具实用与欣赏价值。深化校地合作,依托高校AI技术赋能非遗创新,融合客家地标建筑、非遗人物IP等元素,开发冰箱贴、文创徽章等产品,创作非遗主题系列漫画,让古老客家文化以时尚、青春的姿态走进大众视野。
坚守文脉初心、勇担时代使命,赣州始终坚持“融入现代生活、培育传承场景、激活文化活力、赋能社会发展”的发展思路,推动历史遗产转化为发展资产、传统民俗迭代为现代业态,探索出一条可复制、可推广的“非遗赋能乡村全面振兴”特色路径。
如今的赣南大地,畲乡摆字龙岁岁舞动、崇义水饺香飘四方、宁都小炒烟火绵长……一项项老手艺、一个个非遗IP,持续点亮百姓美好生活,书写着客家文脉传承、助力乡村全面振兴的崭新篇章。(记者黄丹)