客家新闻网
为深入落实“五育并举”教育理念，充分发挥家校协同育人合力，近日，瑞金市壬田镇中心小学开展“以劳育人·美食进课堂”主题劳动实践活动，邀请家长志愿者走进课堂，带领孩子们解锁烹饪技能，在烟火氤氲中感受劳动乐趣，涵养劳动情怀。
活动现场，教室变身“小小厨房”，黑板上“美食进课堂”的字样洋溢着温馨的氛围。家长志愿者们化身“厨艺老师”，带来鸡蛋、西红柿、青菜、面粉等新鲜食材，从食材清洗、切配处理，到下锅翻炒、调味出锅，一步步为孩子们示范讲解烹饪技巧与安全注意事项。孩子们头戴厨师帽、系上围裙，围在灶台边认真聆听，随后分组动手实践：有的专注切配西红柿，有的细心搅拌饺子馅，有的学着打鸡蛋、炒小菜，教室里飘起了阵阵饭菜香。
“原来西红柿炒蛋这么简单，我回家也能给爸爸妈妈做！”四年级学生小钟捧着自己做好的小菜，脸上满是自豪。从凉拌黄瓜、蔬菜沙拉，到西红柿炒蛋、包饺子、包馄饨，孩子们在家长和老师的指导下，完成了一道道家常美食，也在动手过程中体会到了劳动的乐趣与不易。
本次活动中，来自各班的家长志愿者们各展所长，带来了凉拌菜、家常菜、特色小吃等多种菜品的教学，用丰富的生活经验为孩子们上了一堂生动的劳动实践课。家校携手的形式，既让孩子们接触了多样的烹饪技能，也拉近了家校距离，让劳动教育更有温度。
壬田镇中心小学将持续以“家长进课堂”等形式，开展更多贴近生活的劳动实践活动，让孩子们在动手实践中解锁生活技能，在烟火气息中涵养珍惜劳动、热爱生活的品质，让劳动教育真正落地生根、开花结果。（范赣花）
