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4月20日，在安远县镇岗乡富长村的桑葚采摘园里，郁郁葱葱的桑林长势喜人，紫红、乌黑、乳白的桑葚缀满枝头，色泽鲜亮、果肉饱满。游客们手提果篮穿梭林间，一边认真挑选品尝，一边拍照打卡，尽情感受田园采摘的欢乐与惬意。
镇岗乡地势平坦、水土丰沃，加之充沛的降雨和宜人的气候，为桑葚等特色果类种植提供了得天独厚的条件。近年来，当地依托良好的基础设施和交通便利的区位优势，大力发展设施农业与休闲农业，桑葚产业已成为推动村集体经济增长和群众增收致富的重要抓手。
“我们只管做好种植方面的工作就行，销售的渠道不用我们操心。”桑葚园负责人谢镜介绍，通过“农旅融合”的发展模式，镇岗乡将单纯的桑葚种植转化为体验式休闲农业，吸引了大量周边县市的游客前来观光采摘，不仅鲜果供不应求，还带动了周边的农家乐和土特产销售。
为了更好地带动当地种植户增收致富，近年来，安远县大力调整农业产业结构，通过“龙头企业+合作社+基地+农户”的组织模式，成立农产品种植专业合作社，通过统一种植、统一销售的方式，化解种植户们“无处售”“低价售”的难题，推动桑葚种植向规模化、标准化、产业化方向发展。
同时，为进一步提升桑葚的附加值，安远县在县域层面积极构建深加工产业集群，大力推动桑葚产业从单纯的鲜果销售向精深加工延伸。通过政策引导和项目扶持，引进并培育了一批果业加工企业，在全县范围内布局标准化加工生产线，将新鲜桑葚加工成桑葚酒、桑葚干、桑果汁等系列产品。目前，全县桑葚种植面积达3000余亩，桑葚深加工产值突破5000万元，形成了种养销一体的完整产业体系。
一颗颗紫红的桑葚，串起了一条完整的产业链，也铺就了一条宽广的致富路。安远县通过做深“桑”文章，不仅绿化了荒山、美化了乡村，更实实在在地让农民的腰包鼓了起来。下一步，安远县将继续在品种改良、技术创新和品牌打造上下功夫，推动桑葚产业与生态旅游、康养文化深度融合，让特色桑葚产业成为乡村振兴路上的一张亮丽名片。（万其昱）
