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“净菜加工区的防滑地面、原料清洗间的密封设计，都是县行政审批局照着大湾区标准帮我们把关的。现在不用来回跑市里，在家门口就享受到了高标准服务，企业干事创业的底气更足了！”近日，在于都县教投餐饮管理有限公司新建的净菜配送中心内，负责人袁来香指着划分明确的生产区域，对当地的政务服务竖起了大拇指。
作为于都县重点培育的教育配套服务企业，该公司计划打造一个日均配送8万余份餐食的净菜配送中心。然而，项目推进刚起步，一道难题就摆在了袁经理面前，根据《江西省食品经营许可和备案管理实施办法》，集体用餐配送单位的食品经营许可证需由市级部门审批。“当时我们对跨层级审批流程不太熟悉，就连场地规划该参照什么标准也还在摸索，万一审批延误，损失可就大了！”回忆起当时的焦虑，袁经理记忆犹新。
了解到企业困境后，于都县行政审批局迅速对标深圳大湾区“以企业需求为核心、以高效服务为导向”的政务服务理念，组建了一支由食品监管骨干、审批服务专家组成的专项服务小组，小组第一时间奔赴净菜配送中心，从硬件设施到软件制度，开展全流程指导。
在生产车间，服务小组拿着大湾区食品经营许可的“严标准、细要求”清单，逐项进行现场核验：检查墙壁平整度，确保不留藏污纳垢的缝隙；测试地面防滑性，反复确认清洁时不会滋生细菌；还根据净菜加工流程，现场手绘功能分区图，明确原料清洗、切配、包装等各环节的动线，避免交叉污染。针对企业在制度建设上的短板，服务小组又参照大湾区食品安全全链条规范，从岗位责任制度制定，到采购验收、仓储管理等操作流程细化，再到从业人员必须持健康证上岗的要求，逐一帮企业完善制度文件，确保每一项制度都符合市级审批标准，为企业高效迎审打下坚实基础。
“大湾区的企业之所以能快速落地，关键在于前期服务把‘标准讲透、问题找准’，我们就是要把这种‘提前介入、全程指导’的模式落到实处，让于都的企业也能享受到同样高效的服务。”于都县行政审批局一级主任科员李于昌表示，通过打破部门壁垒、强化市县联动，很多原本需要企业“跑断腿”的审批事项，现在都能通过“帮办代办”“全程指导”高效推进。
近年来，于都始终以大湾区政务服务为标杆，持续深化“放管服”改革，全力打造“雩快办”营商环境品牌，着力将过去“严进宽管”的审批模式，转变为“全程指导、精准服务”的新模式，通过打破层级限制、优化协同机制，让企业在跨层级、跨领域办事时少跑腿、好办事、快成事。（记者吴明河 通讯员欧阳森 林育军）
