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近日，在宁都县环西路老宁中小彭肉丸店内，热闹非凡，空气中弥漫着宁都肉丸独有的香气。“临近春节，不仅同城外卖订单多，每天还要发六七十单到外地。”店主彭桂花忙着把速冻真空包装好的肉丸贴好快递单，“希望这些土特产外卖订单能让外地亲朋感受到宁都人的热情。”
临近春节，宁都县三甲酒、霉豆腐、黄糍等具有地方特色的农副产品销售火热。近年来，宁都县立足资源禀赋，聚焦优势点、关键点和突破点，大力发展农业特色产业，实行主导产业“分片布局、因地制宜、集中抱团”，发展黄鸡、脐橙、黄椒、黄酒等特色产业。宁都固村的菜鸟驿站老板黄桂霖介绍，进入腊月以来，快递量大幅增长，最近一周，该驿站就发出土货快递5000余件，其中三甲酒、脐橙、山茶油等土货的销售额较去年同期增长30%。
为了推动土特产产业高质量发展，宁都建立农产品质量追溯制度，消费者扫描二维码可以了解产品产销全过程信息；借助大数据平台，实时监测产品生长生产数据，提升产品品质，打造“精品”“优品”；瞄准消费需求，丰富土特产种类供应，满足个性化服务；依托宁都红色、客家文化，增加土特产的文化内涵和吸引力；积极推动电商、村播带货，短视频营销等销售模式创新，引入冷链物流、智能仓储等现代物流模式，拓宽销售渠道，降低物流成本。（特约记者曾嵘峰 通讯员彭琳）
