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为加强端午节期间食品安全工作，保障群众买得放心、吃得安心，连日来，章贡区市场监督管理局东外分局围绕商超、餐饮店及农贸市场等重点场所，聚焦粽子、咸鸭蛋等节令热销食品开展食品安全专项监督检查行动，全力营造健康安全的食品消费环境，守护人民群众“舌尖上的安全”。
行动中，执法人员对预包装粽子包装完整情况及标签标识中生产日期、保质期、配料表、贮存条件等标签信息进行全面检查，重点检查粽子冷冻设备是否按要求设置冷冻温度，设备是否正常工作等情况。对在售的粽子、咸鸭蛋等节令食品执法人员当场调取进货票据及生产销售资质，同时督促食品经营户落实市场主体责任，严格落实进货查验或索证索票制度，做到不进、不销、不存无合法来源及来源不明食品，严禁销售“三无”、过期、腐败变质食品。
“民以食为天，食以安为先。节日期间，分局将持续强化食品安全监管工作，切实维护消费者合法权益，确保广大人民群众度过一个欢乐祥和的端午佳节。”章贡区市场监督管理局东外分局相关负责人表示，节日期间，将持续加大检查监管力度，坚决打击市场上各种违法行为，全力保障老百姓“舌尖上的安全”，护航端午节日安康。（记者罗敏 通讯员吴小红）
