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为保障“五一”节日期间食品消费安全，维护节日市场秩序，连日来，章贡区市监部门结合节日消费特点，积极开展食品安全专项检查，确保群众买得放心、吃得安心、过得舒心。
“您好，请问这些米和水果的供应商是哪里的？有相关票证材料吗？”在赣南贸易广场、步步高商场等地，执法人员对食品经营单位销售的预包装食品、散装食品、熟食等食品的包装、索票索证、贮存环境、生产和保质期限等进行检查。同时，还重点对餐饮服务单位的证照、从业人员管理、食品采购、制作过程等环节是否落实《食品安全法》《餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规情况进行监督检查。
“严厉查处销售无标签标识、以次充好、过期变质食品的违法行为，确保食品安全质量。”章贡区市监局东外分局副局长袁伟华说，通过此次专项检查，进一步加强了各食品生产经营单位的责任意识，有效规范了生产经营行为，切实保障“五一”期间食品安全。
为保障节日期间食品安全，章贡区市场监督管理局沙河分局组织辖区农批市场管理方和经营户，召开“五一”期间食品安全约谈会，并对辖区市场内粮油、水果、蔬菜等食用农产品开展专项检查，进一步强化源头治理，切实守牢农产品销售质量安全底线。
据了解，“五一”期间，章贡区市监部门将针对节假日消费特点，继续以旅游景区、餐饮聚集区为重点区域，以商超、批发市场、农贸市场等食品经营单位为重点场所，加大监管力度，压实经营者主体责任，为市民筑起坚实的食品安全屏障。
（记者罗敏 通讯员吴小红 唐紫玲 文/图）
