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江西小炒代表团又双叒来了【国庆来探寻红色故都,品尝经典传承红军鸭】

来源: 人民网-江西频道
2024-10-08 17:13

  国庆假期,该来江西吃一趟了!瑞金红军焖鸭,是瑞金当地的一道红色文化菜,这道菜最重要的是配好香料,将白芷、桂皮、当归、八角等中药材放进鸭肚子里,再用砂锅慢慢焖熟,使得鸭肉充分吸收药材的香气。肉质鲜嫩,汤汁浓郁,香辣适中,每一口都是对那段峥嵘岁月的深情回味。若想品尝最地道、最具革命情怀的瑞金风味,红军鸭绝对不容错过。品瑞金红军焖鸭,饮四特美酒,一起为“江西小炒”上分吧!

[责任编辑: 李喆]
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