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宁都县固厚乡:黄糍飘香 年味浓

2020-01-07 11:27    来源: 今日宁都
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1月5日,由宁都县固厚乡主办的“消费扶贫 固厚黄糍制作民俗活动”在固厚乡楂源村举办,活动吸引了不少游客齐聚固厚,赏乡村美景、品客家美食、体验黄糍制作,感受客家年俗文化的独特魅力。

烧班杈。

蒸"大禾"。

饭入碓口。

打黄糍。

打黄糍。

打黄糍。

做黄糍。

黄糍成品。

在活动现场,游人如织,人头涌动。一系列打糍粑、冲擂茶等客家传统手工艺吸引了不少游客上前观赏体验。炸果子、黄元米果、客家擂茶等美食令人垂涎欲滴,大家争相品尝,一饱口福。

特别是很多小吃都是在现场制作,游客们不仅能看着各类食材经过精心制作后变成美味客家小吃,还可以一边品尝客家美味,一边感受客家源远流长的饮食文化,体验到不一样的舌尖上的宁都。

不仅如此,活动现场还设置了年货一条街,黄元米果、赣南脐橙、宁都黄椒、白莲等农特产品应有尽有,吸引了许多游客在这里游览、选购。琳琅满目的商品让许多游客是乘兴而来、满载而归。

[责任编辑: 李崇阳]
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